:.LuNCH Wit SuP AYaM.:

Hari sabtu yang tenang ni aku n my house mate masak la sup ayam..pergh..mantap gilos even first time baru buat..gambar sebelum letak daun sup n daun bawang..ni aku kasi resepi..

Bahan-Bahan:
1 ekor ayam muda (dibersihkan & dibiarkan seekor; diperasakan) Garam & lada sulah secukup rasa 1 sudu minyak makan 7 ulas bawang merah (dihiris halus) 1 sudu lada hitam	5 ½ cawan air 2 batang lada merah (dihiris menyerong) 2 batang lada hijau (dihiris menyerong) 2 tangkai daun sup (dicincang halus) 1 tangkai daun bawang (dicincang halus) Bahan Tumbuk: 3 ulas bawang putih 1 hiris halia 2.5 belacan (dibakar)]
Cara:
Pijarkan minyak di atas api yang sederhana & tumis bahan tumbuk hingga wangi. Masukkan bawang merah,lada hitam,ayam yang telah diperasakan & 1/2 cawan air. Masak denagan bertutup selama 5-10 minit,dengan mengacaunya selkali-sekala. Masukkan air selebihnya & lada. Bubuhkan serbuk perasa secukup rasa.Biarkan hingga mendidih,kemudian kecilkan api & didihkan perlahan-lahan selama 20 minit. Balikkan ayam & terus kana memasak hingga ayam menjadi cukup empuk.Sesuikan rasanya & angkat dari api. Keluarkan ayam & potongkan besar-besar.Letakkan dalam mangkuk-mangkuk sup yang berasingan. Tuangkan sup ke atasnya & taburkan dengan bahan-bahan selebihnya. Hidangkan dengan segera.
Cadangan Hidangan:
Untuk 3-4 orang saja